السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
انا جايب لكم النهاردة طريقة عمل الطحينة اللي بنشتريها من السوبر ماركت اخيرا هنعملها في البيت ساعات نكون محتاجنها ضروري ومش عارفين ننزل نشتريها
وكمان بتبقي اوفر بكتير من اللي بنشتريها وكمان ضامنين نظافتها
هعملهالكم من مطبخ ست الحبايب بطريقتها وعمايل ايديا
مع المقادير
كوب سمسم
كوب دقيق
كوب الا ربع زيت
[
url=http://www.mesolive.com/up//uploads/images/domain-328432322c.jpg]
[/url]
كلها مقادير متوفرة في البيت
الطريقة
نطحن السمسم في مطحنة التوابل لحد شكلها ما يبقي كدة
وبعدين نحط عليها الدقيق والزيت في خلاط الطماطم العادي
بالشكل دة
وبعدين نخفقهم كويس جدا مع بعض
وبعدين بتبقي بالشكل دة
ونصبها في اي شي ركزو في سمكلها عشان متبقاش خفيفة ولا تقيلة منكم
وصبوها في اي برطمان نظيف وجاف زي الجاهزة تمام
بالشكل دة
ودة الشكل النهائي لها
وعملت كمان منها سلطة طحينة لزوم اكلة سمك
جربوها وهتدعولي
اذا عجبكم الموضوع
دعواتكم لي بالذرية الصالحة المعافا
يارب اصلح لي في ذريتي