الليمــــــــــون

زائر

السلام عليكم ورحمة الله

سنتطرق اليوم

لليمون

الاسم العلميّ : Citrus limonum Risso

الليمــــــــــون %D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-1

شجرةٌ دائمةُ الخُضرة من الفصيلة السذابية موطنها الاصليّ جنوب
شرق آسيا و منها انتشرت الى معظم المناطق معتدلة المناخ في العالم ،
مُتوسطةُ الحجم فلا ترتفع فوق خمسة امتار ساقها قائمةٌ ، ذاتُ
اوراق رُمحيّة التشكيل خضراءُ اللون لامعةٌ ، وازهار بيضاء ورديّة ذات
رائحة عطريّة فائقة التميّز، اما ثمارها سيّدة ثمار الحمضيّات ذات القشرة
السميكة والّلب الغنيّ بالعصير و البذورالعديدة فبيضويةُ الشكل ذاتُ مذاق
حامض معروف ولون اصفر آن نضجها أخضر قبله ، لا يجهلها صغيرٌ ولا كبيرٌ من
بني البشر فهي ملكةُ الفاكهة بلا منازع .

الليمــــــــــون %D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-5-297x300

الليمــــــــــون %D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-5-297x300

الليمون اصناف عديدة تختلف بحسب البيئات الطبيعية التي تنمو بها
منها الليمون الحامض و هوالاكثر شيوعاً واستخداماً ، الليمون الحلو ،
ليمون البصرة ، الطرنج ، الليمون المُجعّد ، و توجد اصنافٌ مُحسّنة تطرح
ثمارها شهرياً .

الليمــــــــــون %D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-4

الليمــــــــــون %D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-4

يحتوي الليمون على عناصر غذائية قلّ ان تجتمع في فاكهة واحدة
فهي تحتوي على الحديد ، الكالسيوم ، المغنيسيوم ، الكالسيوم ، الفسفور،
النحاس ، الزنك ، البوتاسيوم ، الصوديوم ، فيتامينات C / B1 / B2 / B3 / B5
/ B6 بالاضافة الى الكربوهيدرات ، البروتين ، السكر ، الالياف الغذائية .

الليمــــــــــون %D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-3

الليمــــــــــون %D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-3

فوائد و استخدامات الليمون :

يحافظ على مناعة الجسم الطبيعية و يُعزّزها فهو احد اهم مضادات الاكسدة المعروفة .
اشهر المواد الحافظة الطبيعية .
يُحسّن اداء الجهاز الهضمي .
حالات الروماتزم وآلام المفاصل .
يُحسّن مستوى الاداء العقلي و التركيز الذهني .
حالات الالتهابات عموماً .
حالات الاسقربوط .
حالات الاسهال .
حالات النقرس .
حالات الحُمّى .
حالات تشقّق البشرة .
حالات الرعاف الانفي .
حالات الصداع .
حالات الغثيان و الدُّوار .
حالات الرشح و الزكام و الانفلونزا .
طاردٌ للبلغم .
فاتحٌ مميّز للشهية .
اما استخدامات الليمون في المطبخ فهي اوسع من ان تقع تحت الحصر
فهي دائمة الحضور في كل مطابخ العالم على الاطلاق ، و لا ننسى عصير
الليمون المنعش .
الليمون صديق البشرة الدائم فهو يكسبها نضارةً وحيويةً مميزتين ويقاوم تشكّل التجاعيد .

الليمــــــــــون %D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86-2

زراعة الليمون :

يتكاثر الليمون بالعُقل في نهاية الشتاء و اوائل الربيع بحيث
يؤخذ غُصن بعمر سنة واحدة و بطول نحو عشرين سنتمتراً على ان يكون فيه ستة
براعم و يُزرع في وعاء مناسب الحجم في تربة خصبة او في الكمبوست بعد
معاملته بهرمون التجذير بحيث تكون ثلاثة براعم تحت سطح التربة و ثلاثة
فوقها ، ولعل من اهم مايمكن ان تحتويه حديقة المنزل شجرة ليمون ، ان لجهة
ثمارها او كشجرة زينة دائمة الخضرة بهيجة الحضور أخّاذة الشذى .

ادعو الله ان يوفقنا لما يحبه ويرضاه لنا

زائر