الامل
عدد الرسائل : 10 تاريخ التسجيل : 20/04/2013
| موضوع: الكنافه البيتيه الأحد أبريل 28, 2013 2:38 am | |
| كوب سميد خشن 5 اكواب حليب مذوب فنجان قهوه ماء الزهر فنجان قهوه ماء الورد نصف كيلو جبنه بيضه محلاة بالماء قبل يوم مبروشه الطريقه يوضع السميد مع الحليب على النار ويحرك حتى يجمد ويضاف عليه ماء الورد وماء الزهر نحضر الصينيه و ترش بالكعك المطحون يوضع المزيج بالصينيه وتوضع الجبنه فوقهعلى كل الصينيه وتدخل الفرن لتحمر طريقة عمل القطر 3 اكواب ماء كوب سكر ماء زهر ماء ورد تقطع فى صحن وفوقها القطر حسب الحاجه وتزين بالفستق الناعم الف صحه وهنا | |
|
ابو وائل ابو وائل
عدد الرسائل : 673 العمر : 66 تاريخ التسجيل : 20/07/2008
| موضوع: رد: الكنافه البيتيه الأحد أبريل 28, 2013 9:48 am | |
|
يسلموووووووووووووووووو اختنا الامل على اسلوب الشرح بصراحه انا خايف اتخن من جمال الكنافه شكرا لك ونتمنى المزيد والمزيد دائما
| |
|