سلطة الدجاج بالمايونيز

زائر

سلطة الدجاج بالمايونيز
-------------------------
المقادير :

1 صدر دجاجه
3أو4 ملاعق كبيرة مايونيز
كوب خس مقطع شرائح
نصف كوب جزر مبشور
ملح
فلفل أسود
ملعقة من الماء

الطريقه :

يسلق صدر الدجاجة جيدا و يتبل .
يقطع صدر الدجاجة الى قطع صغيرة و يضاف اليه الخس و الجزر و يقلب .
يذاب المايونييز مع ملعقة الماء و يضاف اليه الملح و الفلفل الاسود حسب الرغبه .
يضاف خليط المايونيز الى خليط الدجاج و يقلب جيدا و يقدم ..بارد

(`•.¸¸.•¯`••._.• () `•.¸¸.•¯`••._.•)

سلطة الدجاج بالبطاطس ..

المقادير :

1 دجاجة مسلوقة -

4/1 كوب ورق بصل , مفروم -

2/1 كوب زبادي ,أو قشدة حامضية -

2 ملعقة كبيرة زيت ذرة -

ملعقة كبيرة مسطردة -

1كيلو بطاطس -

- ملح و فلفل .

الطريقة :

تقطع كل حبة بطاطس إلى نصفين -

تخلط قطع البطاطس مع الزيت فى صينية للفرن وتتبل بالملح والفلفل -

توضع الصينية فى الفرن على درجة عالية لمدة 20-25 دقيقة -

تخرج من الفرن وتوضع جانبا يمكن أن تقشر البطاطس أو تترك بقشرها -

ينزع الجلد والعظم من الدجاج ويقطع لحم الدجاج إلى قطع متوسطة ، يترك جانباً -

يمزج الزبادي أو القشده مع المايونيز والمسطردة وورق البصل وقليل من الملح والفلفل فى وعاء كبير ويقلب جيدا -

تضاف قطع البطاطس والدجاج وتخلط جيدا مع مزيج الزبادي ، وتقدم ساخنة

وبالعافيه

واااااااااااااااااااااااااااو
ايه اللى جرى مال الخط صغير ليه
مواضيغك كلها رائعه ايه اللى جرى
مشكوره اختنا الطيبه ياسمينه المنتدى
ونتمنى منك المزيد مع مراعاه تكبير الخط شويه

زائر

» سلطة بطاطس
» صينية الدجاج بلبشميل
» سلطة الفاصوليا بالجبن والزيتون
» سلطة الفلفل البارد والطماطم
» ملف كامل لاطباق وطواجن الدجاج المغربية