ابـــــــــــــــــــــــــــــــــو وائـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــل
نحن سعداء جدا لاختيارك بأن تكون واحداً من أسرتنا و نتمنى لك الاستمتاع بالإقامة معنا، تفيد وتستفيد ونأمل منك التواصل بإستمرار.
مع أطيب الأمنيات
إدارة ابو وائل



 
الرئيسيةالبوابةقائمة الاعضاءالمجموعاتبحـثس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فطيرة بالفواكه جامدة اوى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: فطيرة بالفواكه جامدة اوى   الثلاثاء مايو 28, 2013 5:56 pm





المقادير

4و1/2 كوب دقيق +3 معلقة كبيرة سكر +1 معلقة كبيرة خميرة+1 معلقة صغيرة ملح +2 بيضة

1 معلقة صغيرة بيكنج بودر +1/4 كوب زبدة +1 كوب حليب +معلقة فانيليا +1 معلقة بشر برتقال



الحشو




4 معلقة سكر + 2 معلقة كبيرة سكر +لوز +فواكه مسكرة +زبيب








الطريقة


نضع كل المكونات الجافة والبيض معا


ثم تسيح الزبدة وتضاف للبن ولازم يكونوا دافئين جدا زي كده








ثم يضاف اللبن والزبدة للخليط ونخلط بمعلقة او مضرب



]





خثم نضيف المكسرات والفواكه الجافة والزبيب للعجينة ونعجن باليد لتتداخل في العجين زي كده
ه

]ثم تغطي ببلاستيك وتترك تتخمر في مكان دافئ حتي يتضاعف حجمها زي الصورة


ثم نفرد العجينة بنشابة زي كده




وندهن بالزبدة العجين





ونرش السكر المخلوط مع القرفة زيييييييييي كده





ونلفها رول زي كده






واخيرا نقفلها وندخلها في بعضها ونلصقها ببيض وبعدين نسيبها ترتاح نصف ساعة






ونقصها بالمقص زي كده






وندخلها الفرن علي حرارة متوسطة

وده شكلها بعد ما استوت






وعملت منها لفائف بالشوكولاتة واللوز


طبعا انا قسمت العجينة 2 وجزء منها سادة بدون فواكه مجففة


وبنفس الطريقة فردته وبعدين قطعته اسطوانات صغيرة





و لما استوت جهزت صوص نوتيلا سايح ورشيته عليه ومن فوقه لوز محمص وده شكله






اتمنى ان تنال اعجابكم

تحياتى ياسمينة المنتدى

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: فطيرة بالفواكه جامدة اوى   الأربعاء مايو 29, 2013 1:30 am



واووووووووووووو
رائعـــــــة
وباين عليها لذيذة
شهيتيني فيهيها ياسمينتي


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: فطيرة بالفواكه جامدة اوى   الأربعاء مايو 29, 2013 2:08 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطيرة بالفواكه جامدة اوى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ابـــــــــــــــــــــــــــــــــو وائـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــل :: منتدى المطبخ العربى :: المطبخ العربى-
انتقل الى: