ابـــــــــــــــــــــــــــــــــو وائـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــل
نحن سعداء جدا لاختيارك بأن تكون واحداً من أسرتنا و نتمنى لك الاستمتاع بالإقامة معنا، تفيد وتستفيد ونأمل منك التواصل بإستمرار.
مع أطيب الأمنيات
إدارة ابو وائل



 
الرئيسيةالبوابةقائمة الاعضاءالمجموعاتبحـثس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج محمر بالزيتون والليمون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: دجاج محمر بالزيتون والليمون   الجمعة مايو 17, 2013 11:00 pm


اليوم اقدم لكم وجبه تحفة ارجو ان تنال اعجابكم .
طبق يقدم لـ 5 أشخاص، مدة الاعداد 55 دقيقة.

المقادير:
دجاجة كاملة،
ثوم ـ فلفل اسود ـ زنجبيل ـ ملح ـ كركم ـ زيت زيتون وزيت عادي
زيتون أخضر تقريبا الكمية مثل ما تحب ، بصلتين مبشورتين.

طريقة الطهي
اول شي نحضر الدجاجة بعد ما نغسلها ننقعها بالخل و الملح و الماء حوالي نص ساعة، بعدين نغسلهاونتركها بالمجمد ليلة كاملة لان الدجاج كلما تجمد يكون الذ واروع في الطهي و نضعها بوعاء و نضع فوقها ملح و كل البهارات التي ذكرتها و الزيت و البصلتين المبشورتين ونتركها في البهارات قرابة نصف ساعة بعدها نضعها على نار هادئة

بعد ما تنضج نضع الدجاجة بصينية الفرن بدون المرقة، ونتركها بالفرن حتى نتحمر يمكن دهنها بالزبدة او الزبادي كما تسمونه و بهذه الاثناء نضيف الزيتون على المرقة المتبقية و نتركهم حتي يعقدوا شوي او يزداد سمكهم
و بعدها نضع الدجاجة المحمرة بطاجين كبيراو صحن التقديم و نضيف شوية مرقة فوقها مع الزيتون.... وان احببنا نزينها ببطاطس مقلية
عن جد اكلة رائعة ولذيذة وياريث تجربوها
ان شاء الله تعجبكم وتجربوها
بالف صحة وهنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بقايا انسانه
بقايا انسانه
بقايا انسانه


عدد الرسائل : 33
تاريخ التسجيل : 26/06/2011

مُساهمةموضوع: رد: دجاج محمر بالزيتون والليمون   السبت مايو 18, 2013 12:04 am

تسلم ايدك يا قمر جوعتينى هههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: دجاج محمر بالزيتون والليمون   السبت مايو 18, 2013 12:08 am



اسعدني مرورك وتعليقك
تعالي وانا اطبخه الك حبيبتي انت تامري لا غير احلالالام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بقايا انسانه
بقايا انسانه
بقايا انسانه


عدد الرسائل : 33
تاريخ التسجيل : 26/06/2011

مُساهمةموضوع: رد: دجاج محمر بالزيتون والليمون   السبت مايو 18, 2013 12:20 am

ربنا يخليكى ياقمر منحرمشى منك يارب ويسعدك ويهنئيكى فى بيتك عن قريب يارب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: دجاج محمر بالزيتون والليمون   السبت مايو 18, 2013 1:32 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: دجاج محمر بالزيتون والليمون   السبت مايو 18, 2013 10:38 pm


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حيكما الله غاليتي احلالالالالالالام وياسمينة ربنا يديكما الصحة والعافية
وربنا يفرح قلوبكما بما تتمنيانه انه على كل شيء قدير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج محمر بالزيتون والليمون
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ابـــــــــــــــــــــــــــــــــو وائـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــل :: منتدى المطبخ العربى :: المطبخ العربى-
انتقل الى: