ابـــــــــــــــــــــــــــــــــو وائـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــل
نحن سعداء جدا لاختيارك بأن تكون واحداً من أسرتنا و نتمنى لك الاستمتاع بالإقامة معنا، تفيد وتستفيد ونأمل منك التواصل بإستمرار.
مع أطيب الأمنيات
إدارة ابو وائل
ابـــــــــــــــــــــــــــــــــو وائـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــل
نحن سعداء جدا لاختيارك بأن تكون واحداً من أسرتنا و نتمنى لك الاستمتاع بالإقامة معنا، تفيد وتستفيد ونأمل منك التواصل بإستمرار.
مع أطيب الأمنيات
إدارة ابو وائل
ابـــــــــــــــــــــــــــــــــو وائـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــل
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 البسطيلة بالدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر




البسطيلة بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: البسطيلة بالدجاج   البسطيلة بالدجاج Icon_minitimeالثلاثاء مايو 14, 2013 1:06 am

البسطيلة المغربية وكما يعلم الجميع
من الاطباق المشهورة بالمغرب
فأرجو أن تحوذ على رضاكم وإعجابكم.


بسطيلة بالدجاج واللوز

المقادير

500 غرام ..ورقة البسطيلة الكبيرة الحجم
200 غرام.. الزبدة الذابة
أصفر بيضة

1-الحشوة
دجاجة من وزن 2 كيلو غرام
5 حبات بصل متوسطة مفرومة
ربع كاس صغير من الزيت
ملح حسب الذوق
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
نصف ملعقة صغيرة من القرفة للنكهة
قليل من الزعفران الملون
الزعفران الحر
الماء الكافي تقريبا لتر
باقة من المقدونس مفرومة
6 او 8 بيضات على حسب
500غرام من اللوز المسلوق والمقشر
200 غرام من مسحوق السكر
ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
وطبعا الزيت النباتي

2- للتزين
3 ملاعق كبيرة من العسل
100 غرام من اللوز المقلي والمهرمش
القرفة
السكر الصقيل
بسم الله نبدأ بطرح الصور مع الشرح
نغسل الدجاج وننقيه تم نقليه في طنجرة مع البصل المفروم البقدنوس، الزيت، الملح
مع التوابل عندما يتحمر البصل نضيف الماء وندع الدجاج يطهى فوق النار متوسطة
لمدة 45دقيقة على ابعد تقدير
البسطيلة بالدجاج 145925




عدل سابقا من قبل شمس الاصيل في الإثنين مايو 20, 2013 1:52 am عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام ياسين
ام ياسين
ام ياسين
ام ياسين


عدد الرسائل : 43
تاريخ التسجيل : 30/04/2013

البسطيلة بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: البسطيلة بالدجاج   البسطيلة بالدجاج Icon_minitimeالثلاثاء مايو 14, 2013 2:17 am

البسطيلة بالدجاج 13672394151
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر




البسطيلة بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: البسطيلة بالدجاج   البسطيلة بالدجاج Icon_minitimeالثلاثاء مايو 14, 2013 4:31 pm

البسطيلة بالدجاج 321731026610486221
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر




البسطيلة بالدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: البسطيلة بالدجاج   البسطيلة بالدجاج Icon_minitimeالإثنين مايو 20, 2013 1:54 am

البسطيلة بالدجاج Images?q=tbn:ANd9GcQSGSDeQ3C6tEVWzKVYPCadMvf1bUQGt8SyUs63dnCm0rsPi-I-
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البسطيلة بالدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل البسطيلة بفواكه البحر
» طاجين بالدجاج والجزر
» الارز بالدجاج مع البازيلا والفطر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ابـــــــــــــــــــــــــــــــــو وائـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــل :: منتدى المطبخ العربى :: المطبخ العربى-
انتقل الى: