ابـــــــــــــــــــــــــــــــــو وائـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــل
نحن سعداء جدا لاختيارك بأن تكون واحداً من أسرتنا و نتمنى لك الاستمتاع بالإقامة معنا، تفيد وتستفيد ونأمل منك التواصل بإستمرار.
مع أطيب الأمنيات
إدارة ابو وائل



 
الرئيسيةالبوابةالأعضاءالمجموعاتبحـثس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سمك بورى مشوى بسر الخلطة الاسكندرانى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: سمك بورى مشوى بسر الخلطة الاسكندرانى   الإثنين مايو 13, 2013 11:19 am




سمك بورى مشوى بسر الخلطه الاسكندرانى


الخلطــــــــــــــــــــــــــة
ثوم مدقوق فى الهون
طماطم مفرومه ناعم
فلفل اخضر
فلفل شطه
توابل فلفل اسود كمون كزبره ناشفه فلفل مطحون حار سماق
ملعقتين زيت
خل
عصير ليمون ومبشور الليمون
رده (( نخاله))
الطريقـــــــــــــــــــــــــــــــــة
يدق الثوم فى المدق ويدق معه الفلفل الاخضر والشطه والتوابل واليمون والخل
والطماطم تؤخذ نصف مقدار الخلطه ويتبل بها السمك جيدا وتغطى وتوضع فى
الثلاجه لمده نصف ساعه او ساعه
ثم يغطى السمك بالرده ويشوى من الجانبين على ساجه على البوتجاز من فوق
ثم نضع السمك فى باقى الخلطه وتغطى بيها جيدا


]


وبالهنا والشفـــــــــــــــــــــــــا









[/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام ياسين
ام ياسين
ام ياسين
avatar

عدد الرسائل : 43
تاريخ التسجيل : 30/04/2013

مُساهمةموضوع: رد: سمك بورى مشوى بسر الخلطة الاسكندرانى   الثلاثاء مايو 14, 2013 2:23 am


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: سمك بورى مشوى بسر الخلطة الاسكندرانى   الثلاثاء مايو 14, 2013 3:27 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سمك بورى مشوى بسر الخلطة الاسكندرانى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ابـــــــــــــــــــــــــــــــــو وائـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــل :: منتدى المطبخ العربى :: المطبخ العربى-
انتقل الى: