ابـــــــــــــــــــــــــــــــــو وائـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــل
نحن سعداء جدا لاختيارك بأن تكون واحداً من أسرتنا و نتمنى لك الاستمتاع بالإقامة معنا، تفيد وتستفيد ونأمل منك التواصل بإستمرار.
مع أطيب الأمنيات
إدارة ابو وائل



 
الرئيسيةالبوابةالأعضاءالمجموعاتبحـثس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سلطة الدجاج بالمايونيز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: سلطة الدجاج بالمايونيز   الثلاثاء أبريل 23, 2013 3:24 am

سلطة الدجاج بالمايونيز
-------------------------
المقادير :

1 صدر دجاجه

3أو4 ملاعق كبيرة مايونيز
كوب خس مقطع شرائح
نصف كوب جزر مبشور
ملح
فلفل أسود
ملعقة من الماء

الطريقه :


يسلق صدر الدجاجة جيدا و يتبل .
يقطع صدر الدجاجة الى قطع صغيرة و يضاف اليه الخس و الجزر و يقلب .
يذاب المايونييز مع ملعقة الماء و يضاف اليه الملح و الفلفل الاسود حسب الرغبه .
يضاف خليط المايونيز الى خليط الدجاج و يقلب جيدا و يقدم ..بارد


(`•.¸¸.•¯`••._.• () `•.¸¸.•¯`••._.•)





سلطة الدجاج بالبطاطس ..






المقادير :


1 دجاجة مسلوقة -

4/1 كوب ورق بصل , مفروم -

2/1 كوب زبادي ,أو قشدة حامضية -

2 ملعقة كبيرة زيت ذرة -

ملعقة كبيرة مسطردة -

1كيلو بطاطس -

- ملح و فلفل .



الطريقة :


تقطع كل حبة بطاطس إلى نصفين -

تخلط قطع البطاطس مع الزيت فى صينية للفرن وتتبل بالملح والفلفل -

توضع الصينية فى الفرن على درجة عالية لمدة 20-25 دقيقة -

تخرج من الفرن وتوضع جانبا يمكن أن تقشر البطاطس أو تترك بقشرها -

ينزع الجلد والعظم من الدجاج ويقطع لحم الدجاج إلى قطع متوسطة ، يترك جانباً -

يمزج الزبادي أو القشده مع المايونيز والمسطردة وورق البصل وقليل من الملح والفلفل فى وعاء كبير ويقلب جيدا -

تضاف قطع البطاطس والدجاج وتخلط جيدا مع مزيج الزبادي ، وتقدم ساخنة





وبالعافيه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابو وائل
ابو وائل
ابو وائل
avatar

عدد الرسائل : 673
العمر : 60
تاريخ التسجيل : 20/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: سلطة الدجاج بالمايونيز   الثلاثاء أبريل 23, 2013 12:55 pm


واااااااااااااااااااااااااااو
ايه اللى جرى مال الخط صغير ليه
مواضيغك كلها رائعه ايه اللى جرى
مشكوره اختنا الطيبه ياسمينه المنتدى
ونتمنى منك المزيد مع مراعاه تكبير الخط شويه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://abowael.ahlamontada.net
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: سلطة الدجاج بالمايونيز   الخميس أبريل 25, 2013 1:55 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلطة الدجاج بالمايونيز
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ابـــــــــــــــــــــــــــــــــو وائـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــل :: منتدى المطبخ العربى :: المطبخ العربى-
انتقل الى: