ابـــــــــــــــــــــــــــــــــو وائـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــل
نحن سعداء جدا لاختيارك بأن تكون واحداً من أسرتنا و نتمنى لك الاستمتاع بالإقامة معنا، تفيد وتستفيد ونأمل منك التواصل بإستمرار.
مع أطيب الأمنيات
إدارة ابو وائل



 
الرئيسيةالبوابةقائمة الاعضاءالمجموعاتبحـثس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الارز بالجمبرى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: الارز بالجمبرى   السبت أبريل 20, 2013 2:26 am

[b]

[b]
[center]الرز بالجمبري





المقادير :


350 جرام جمبرى وسط أو صغير مقشر ومنظف.
2 كوب أرز مغسول.
بصلة كبيرة مفرومة.
1 ملعقة كبيرة من كل من (كزبرة خضراء - بقدونس - شبت) مفرومين
مقدار من الماء مناسب للأرز.
ملح حسب الذوق.
بهارات (فلفل أسود - كمون - شطة - بهار حلو - زنجبيل مطحون - كركم). حسب الذوق.
زيت.
ملعقة صغيرة صلصة طماطم (اختيارى).


الطريقة :


تحمر البصلة فى القليل من الزيت مع رشة ملح خفيفة حتى تأخذ اللون البنى.
يضاف الجمبرى ويقلب جيدا ثم يترك على نار عالية حتى يجف ماؤه تماما
تضاف البهارات المستخدمة مع الخضار ويقلبوا ثم يضاف الماء.
يترك على النار حتى يغلى.
تضاف ملعقة الصلصة إن استخدمت.
يضاف الأرز المغسول ويقلب ويترك على نار عالية حتى يجف الماء.
نخفض النار لأقل درجة ويقلب لمرة واحدة ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج تماما.
يقدم مع المقبلات المفضلة والسلاطة الخضراء.



بصحه والهناء على قلوبكم
[/b][/b][/center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابو وائل
ابو وائل
ابو وائل


عدد الرسائل : 673
العمر : 59
تاريخ التسجيل : 20/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: الارز بالجمبرى   الأحد أبريل 21, 2013 1:44 pm


ايوه كده هى دى اكلات مدن القناه ولا بلاش
شكرا ياسمينه المنتدى على اختيارك الرائع
ونتمنى منك المزيد دائما
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://abowael.ahlamontada.net
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: الارز بالجمبرى   الخميس أبريل 25, 2013 1:35 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الارز بالجمبرى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ابـــــــــــــــــــــــــــــــــو وائـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــل :: منتدى المطبخ العربى :: المطبخ العربى-
انتقل الى: