ابـــــــــــــــــــــــــــــــــو وائـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــل
نحن سعداء جدا لاختيارك بأن تكون واحداً من أسرتنا و نتمنى لك الاستمتاع بالإقامة معنا، تفيد وتستفيد ونأمل منك التواصل بإستمرار.
مع أطيب الأمنيات
إدارة ابو وائل



 
الرئيسيةالبوابةالأعضاءالمجموعاتبحـثس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 السمك السنجارى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: السمك السنجارى   السبت أبريل 20, 2013 2:23 am



الســـمك الســـنجارى






كميه من السمك البورى الكبير (حسب العدد)


بصل مقطع قطع صغيره


راس ثوم كامله مقشره ومفرومه


طماطم مقطع مكعبات صغيره


بقدونس + كرفس + كمون


حبات الليمون مقطعه حلقات رفيعه


زيت + ملح



* نضفى السمك البورى



* ضعى السمكة على ظهرها وشقيها نصين من عند البطن بس ماتفصليش النصين عن
بعض يعنى شكل السمكة يكون مسطح قدامك وشيلى الرأس والديل مالهمش لازمه



* إخلطى الطماطم والليمون والكمون والبقدونس والكرفس والبصل مع بعض


* إحشى كل سمكه بالخليط



* ضعى قليل من الخلطه فى قاع الصينيه


* رصي السمك فى الصنيه


* ضعى باقى الخليط على وش كل سمكه


* رشى زيت على الوش بسيط بعد ماتضعى الخليط وكمان الملح رشه بسيطه


* دخليه الفرن للشوى


* التقديم


قدمى كل سمكه بالخليط اللى عليها فى طبق وضعى الصوص بتاعها معاها .. ويفضل تقديمه مع أرز صياديه وسلطه






وبالهنا والشفا




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابو وائل
ابو وائل
ابو وائل
avatar

عدد الرسائل : 673
العمر : 59
تاريخ التسجيل : 20/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: السمك السنجارى   الأحد أبريل 21, 2013 1:49 pm


ياعينى ياعينى الواحد كده ممكن يكون تخين ويفرقع
هههههههههههههههههههههه
شكرا لك ياسمينه المنتدى على حسن اختيارك
ونتمنى منك المزيد دائما
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://abowael.ahlamontada.net
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: السمك السنجارى   الإثنين أبريل 22, 2013 12:15 am

ابو وائل كتب:


ياعينى ياعينى الواحد كده ممكن يكون تخين ويفرقع
هههههههههههههههههههههه
شكرا لك ياسمينه المنتدى على حسن اختيارك
ونتمنى منك المزيد دائما









اشكرك ابو وائل


امتعنى وجودك جدا



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
السمك السنجارى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ابـــــــــــــــــــــــــــــــــو وائـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــل :: منتدى المطبخ العربى :: المطبخ العربى-
انتقل الى: