ابـــــــــــــــــــــــــــــــــو وائـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــل
نحن سعداء جدا لاختيارك بأن تكون واحداً من أسرتنا و نتمنى لك الاستمتاع بالإقامة معنا، تفيد وتستفيد ونأمل منك التواصل بإستمرار.
مع أطيب الأمنيات
إدارة ابو وائل



 
الرئيسيةالبوابةالأعضاءالمجموعاتبحـثس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الارز بالدجاج مع البازيلا والفطر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملاك الروح

avatar

عدد الرسائل : 47
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 05/02/2009

مُساهمةموضوع: الارز بالدجاج مع البازيلا والفطر   الخميس فبراير 05, 2009 9:35 pm




ليكم طريقة تحضير الارز بالدجاج مع الفطر والبازيلاء مع المطيبات من البهارات كجوز الطيب والهيل والقرفة
المقادير:

3 حبات بصل مفروم
رأس كامل من الثوم مقطع الى حلقات
علبة فطر طازج
2 كوب بازيلياء
2 مكعب ماجي
دجاجة مسلوقة مع جوزة الطيب وهيل، وبهار حلو وقرفة وسبع بهارات
وبهار حلو وملح
5أكواب رز أنكل بنز
لوز وصنوبر مقلي للتزيين
الطريقة:
نقلي 3 حبات بصل مفروم ورأس ثوم شرحات نقلبه مع البصل الذي استوى قليلا، ثم نضيف علبة الفطر طازج أو أكثر ثم كوبين بازيلا (نضع البازيلا في ماء مغلي مدة 10 دقائق قبل إضافتها إلى البصل)، ثم نضع مرقة الدجاج المسلوق ونضيف إليها 2 مكعب ماجي والبهارات: (جوزة الطيب وهيل، وبهار حلو وقرفة وسبع بهارات وملح قليل)، ثم في طنجرة كبيرة نقلي بالمازولا خمسة أكواب ارز ونضيف مرق الدجاج ونفلفل الرز، وعند التقديم نقطع الدجاجة المسلوقة إلى أجزاء كبيرة بعض الشيء ونسكب الارز في طبق، ونضع قطع الدجاج على أطراف الطبق ثم نزين السطح بالصنوبر واللوز المقليين

geek وصحتين وعافيه geek

ملاك الروح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ابو وائل
ابو وائل
ابو وائل
avatar

عدد الرسائل : 673
العمر : 60
تاريخ التسجيل : 20/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: الارز بالدجاج مع البازيلا والفطر   الإثنين فبراير 09, 2009 8:17 am

اسعدنى اختيارك للاكلات ياملاك الروح
كده شكلى حاتخن واكون سمين بعد الاكله الرائعه دى
اتمنى منك المزيد والمزيد

جزاك الله كل خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://abowael.ahlamontada.net
ملاك الروح

avatar

عدد الرسائل : 47
العمر : 29
تاريخ التسجيل : 05/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: الارز بالدجاج مع البازيلا والفطر   الخميس أبريل 09, 2009 2:27 pm

هههههههههههههههههه ريتو الف صحه وهنا شو عليه اسمن

والله يعطيك الف الف عافيه

دمت بكل ود ابو وائل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الارز بالدجاج مع البازيلا والفطر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ابـــــــــــــــــــــــــــــــــو وائـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــل :: منتدى المطبخ العربى :: المطبخ العربى-
انتقل الى: